Γενικά
Εμπρός καλό μου Καλικαντζαράκι!
Βάλε τα δυνατά σου, κάνε τα μαγικά σου και μοίρασε απλόχερα χαμόγελα με το δικό σου μοναδικό τρόπο!
Επικοινωνία
Posted on December 10, 2013 - by Xenia
Cake μπανάνα
Το διχασμένο… Είναι φορές που δεν ξέρεις τι θέλεις… Σοκολάτα ή όχι; Άσπρο ή μαύρο; Παράδοση ή μοντερνιά; …και κάπως έτσι προέκυψε το συγκεκριμένο κέικ! Η συνταγή του έχει σαν βάση το παραδοσιακό κέικ πορτοκαλιού, που μεγάλωσα τρώγοντας, στο οποίο πρόσθεσα άρωμα μπανάνας και δύο είδη επικάλυψης για ποικιλία. ‘Ετσι δεν έχω δικαιολογία! Τα συνδυάζω […]
Posted on October 16, 2013 - by Xenia
Red velvet cake
Όχι τόσο red, αλλά πολύ μιαμ! Η Πόπη (ή Popitsi αν προτιμάει), είναι ένα κορίτσι γεμάτο καλλιτεχνικές ανησυχίες! Λεπτό δεν ησυχάζει λέμε! Πώς περιγράφει η ίδια τον εαυτό της; Μου αρέσουν οι Beatles, το cheesecake, οι πλαϊνές τσέπες στις φούστες και να φεύγω τελευταία απο το σινεμά! Όταν μου είπε διστακτικά ότι θα φτιάξει το […]
Γενικά
Ήλιος, θάλασσα και τ' αγόρι μου!
Ξέρεις τώρα πως είναι… Μετράς τις μέρες αντίστροφα, φαντάζεσαι τον εαυτό σου ξαπλωμένο στην παραλία από το πρωί ως το βράδυ, ψάχνεις να βρεις το βιβλίο που θα διαβάσεις, αγοράζεις αντηλιακό και καπέλο, βγάζεις τα μαγιό από το συρτάρι, κατεβάζεις τις βαλίτσες από το πατάρι… Όλη αυτή η γλυκιά τρέλα της προετοιμασίας με κρατά σε […]
Γενικά
Κρεμμύδι εσύ Super Star!
Όσοι με γνωρίζουν και έχουν δοκιμάσει τη μαγειρική μου, ξέρουν ότι για μένα φαγητό χωρίς κρεμμύδι δεν υπάρχει! Δεν το προτιμώ ωμό, αλλά το άρωμα και η γεύση που δίνει όταν μαγειρεύεται είναι αναντικατάστατα! Το χρησιμοποιώ καθημερινά, αλλά δεν ήξερα ότι: Έχει αντιμικροβιακές ιδιότητες Βοηθά στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης Μειώνει το σάκχαρο και τη […]
