ΜΑΓΕΙΡΕΥΤΗΚΕ ΣΤΙΣ 13 May, 2013 - AΠΟ ΤΗΝ Xenia

Πατατοσαλάτα

Ανοίγει την όρεξη!

Ο καιρός έφτιαξε και είναι ότι πρέπει για να μαζέψεις την παρέα στον κήπο και να φουντώσετε το Barbeque! Όταν οι μυρωδιές από τα ψητά που τσιτσιρίζουν πάνω στη σχάρα σε έχουν ζαλίσει και το στομάχι έχει αρχίσει να διαμαρτύρεται, φτιάξε κάτι απλό να μασουλήσετε στα όρθια γύρω από τη φωτιά. Κόβει τη λιγούρα και κάνει την αναμονή του φαγητού πιο γλυκιά!

ΥΛΙΚΑ

5 – 6 πατάτες

πιπεριά κόκκινη

πιπεριά κίτρινη

πιπεριά πορτοκαλί

Αγγουράκια τουρσί

Φρέσκο κρεμμυδάκι

Αλάτι – Πιπέρι

Μαγιονέζα

Μουστάρδα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Βράζουμε τις πατάτες.

Τις κόβουμε κομματάκια και τις αλατο-πιπερώνουμε.

Ψιλοκόβουμε τα παραπάνω υλικά, ενσωματώνουμε τη μαγιονέζα με τη μουστάρδα και τα ανακατεύουμε με τις πατάτες.

Σερβίρουμε και συνοδεύουμε το ορεκτικό με πιτούλες ή φωμάκι ψημένο στα κάρβουνα και κρύα μπύρα!

Υ.Γ. Οι ποσότητες των υλικών είναι αναλόγου αρεσκείας! Κάνε και εσύ κάτι, μην τα περιμένεις όλα από εμένα! 😀