Posts Tagged ‘σπαράγγια’
Posted on June 25, 2013 - by Xenia
Ομελέτα με Σπαράγγια
Asparagus officinalis για μερακλήδες!
Αν είσαι απ’ αυτούς που παίρνουν τα βουνά κάθε σ/κ, κράτα τα μάτια σου ανοιχτά γιατί αν βρεις άγρια έκανες την τύχη σου! Αν είσαι τύπος “φτιάξτο μόνος σου” και προσπαθήσεις να τα καλλιεργήσεις, τότε οπλίσου με υπομονή γιατί θέλουν δύο χρόνια για να γίνουν! Όπως και να έχει, είναι μεζές από τους λίγους και αν δεν τα έχεις δοκιμάσει, χάνεις!
Strictly for egg lovers, Part 3
ΥΛΙΚΑ
3 αυγά
1 ματσάκι σπαράγγια
2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
3 κλωναράκια άνηθο ψιλοκομμένο
1 ποτήρι λευκό κρασί
ελαιόλαδο
αλάτι – πιπέρι
